おかずにも合う◎しゅわふわ「パンケーキランチ」。

【ランチのおすすめポイント】

昨年2022年にオープンした、しゅわふわ食感が人気の台湾パンケーキ店が12月からランチセットを始めるそうですよ。
自慢のパンケーキは、ちゃんと焼き色が付いているのに中はしっとりしゅわふわ。え？噛んだ？と思うくらい、気付けば無くなっている軽くてなめらかな食感。
パンケーキにおかず？と思うかもですが、甘さ控えめなので意外にもフライドポテトや唐揚げの塩気と絶妙に合うんです◎なんなら、メープルシロップよりタルタルソースを付けて頂きましたとも。
プレートだけでもボリュームあるのに、プラス料金で付けられるパフェがまたすごい。たっぷり盛られたソフトクリームの下に、さらにパンケーキが1枚半も入っているのです！
パフェのパンケーキはもっちり食感で食べ応え充分ながら、ソフトクリームがさっぱりしているので無理なく完食出来ました。ランチセットはイートインのみ、焼き立てふわふわをゆっくり召し上がれ◎

【店の雰囲気】

・スーパーセンターオークワ内。共同で約36席のテーブル席。
・ランチセットは平日11時～14時。イートインのみ。パンケーキの代わりにハンバーガーのセットもあり。
・女性客のみならず、家族連れも多い。ランチセット以外はテイクアウトが可能。

【店長からの一言】

cafe Robは、現地の屋台で出会った味に惚れ込んだ社長が、日本で開いた台湾パンケーキ専門店です。私もまた、愛知県の本店で食べた味に感動して、地元の海南市にお店を開きたいと思いました。
国産小麦粉にこだわり独自の配合で作るパンケーキは、銅板でじっくり蒸し焼きにするので少々お時間を頂きますが、しゅわふわ食感をぜひ焼き立てでご賞味下さい。
12月からランチセットが始まるのに加え、新しくクレープメニューも加わります。厳選した材料で作るこだわりのクレープの、パンケーキとはまた違った味わいをお楽しみ下さいね。

まいぷれスタッフの一言コメント！

cafe Robは全国展開ですが、各店舗で独自のメニューを考案する事も出来るそうで、ここ和歌山店でもスタッフ皆で取り組まれています。加えてキッチンカーでの出店もあり、とても精力的。未経験で立ち上げた店長さんの活躍ぶりには拍手です！
月替わりで季節限定メニューが登場するパンケーキ、手作りで仕込むレモネードやまだまだ現役のタピオカなど目移りしてしまうメニューの最新情報は、お店のInstagramでチェックして下さいね◎

（くう*）