スン豆腐もお肉も◎両方食べたい「スン豆腐とミニ丼セット」。

【ランチのおすすめポイント】

京都を拠点に全国展開している「韓丼」、2020年にオープンした和歌山店にお邪魔しました。
注文したのは、看板商品である「スン豆腐」とミニ丼のお得なセット。それぞれ好みを選べるということで、海鮮スン豆腐と店名にも付く「カルビ丼」を。
湯気が立ち込める炊き立て熱々のスン豆腐をひとすくい。唐辛子ベースの鮮やかなスープはさらっとした口当たりで、魚介の風味が口中に広がった後からピリッとした辛さが追いかけてきます。ふるふるの豆腐も、具材の旨みが溶け込んだスープがしっかり染み込んでいました◎
続いてカルビ丼のお肉だけひと口。表面はカリカリ香ばしいのですが、口に入れると軟らかくほぐれます。甘辛いタレが絡んだしっかりした味付けなのにくどくなくて、一番人気というのが頷けるまさにご飯が進む味。
スン豆腐とご飯もとても合うので、ぜひセットで注文されることをお勧めします！生卵やチーズをトッピングしたり辛さＵＰしたり、色々試してみて下さいね*

【店の雰囲気】

・店内はかなり広く４～６人掛けのＢＯＸ席が多い。２人テーブル席や１人用の席もある。
・食券の購入、料理の受け取り、食器の返却をセルフサービスで行なうシステム。

【お店からの一言】

長年培った技術で焼くカルビ丼と、本場仕込みのスン豆腐専門店です。秘伝のタレや味付けのベースはもちろん自社製造、加えて店内調理という点にもこだわった“手作り”を大切にしています。
出来る限りスピーディーに提供できるシステムですので気軽にご来店して頂けます。ほとんどのメニューがテイクアウト可能で、電話注文だけでなくweb注文も承ります。家庭でも「韓丼」の味をお楽しみ下さいね。
　

まいぷれスタッフの一言コメント！

常々辛いものが苦手と書いておりますが、今回も果敢に挑戦してきました◎でも、辛さレベルをノーマルより一段階落とせると伺って、そちらをお願いしたのですが…
単に辛いだけではない、具材の旨味が溶け込んだスン豆腐はとても風味豊か。どうしても苦手という方には辛くない「白スン豆腐」もありますよ。
猛暑が予想される今年の夏、これを食べて新陳代謝を高め無事に乗り切りたいですね*

（くう*）