和歌山ランチめぐり
懐かしの味と自家焙煎珈琲の虜になる。昭和の佇まいを残す、創業49年目の喫茶店。(和歌山市岩橋)
まいぷれ和歌山スタッフが、和歌山市内を中心に気になるランチのお店を取材する「和歌山ランチめぐり」。今回は、和歌山市岩橋にある「喫茶ピュア」を取材してきました!
「ピュアロップカレー」 940円(税込み)
※カツを乗せた「Dセット」(税込み1100円)もあり。
名前に惹かれて、看板メニューの「ピュアロップカレー」を注文です。大きなオムライスになみなみと注がれたカレー、大盛りのサラダ。添えてあるパイナップルと真っ赤な福神漬けが、なんとも喫茶店らしい◎
挽き肉と玉葱などの野菜をじっくり半日煮込んで作るカレーは、さらっとした口当たりで口中にまろやかな甘みが広がります。後からじんわりくる辛みが心地良いですね。
オムライスの中身はカレー粉とカレーで炒めたカレーピラフ。ん?炒めるならチャーハンでは?と思うところですが、昔ながらの喫茶店は炒飯でも『ピラフ』と言うところが多々。それに、カレーが染み込んだご飯はポロポロというよりふっくら、ピラフと言う方がしっくりきます。
包んでいる玉子は驚きの薄さ!この玉子を焼くフライパンは、先代が創業した当時から使っているものだそう。道具にも刻み込まれた、まさに熟練の焼き加減です。
この玉子で包まれたピラフにカレーを絡めたら、足し算どころではなく掛け算。子どももきっと好きな味付けだから、大人は懐かしく思うのかもしれませんね*
・屋根に書かれた時代を感じる書体の店名が目を引く。入り口には焙煎機があり、店の外にまで珈琲の香ばしい香りが漂う。
・ガラス張りの店内は明るく広い。4人掛けテーブル×14卓。ソファになっている席もある。8人程度が座れる大きめのテーブルあり。
・地元の常連客はもちろん、わざわざ訪れる客が朝早くから珈琲片手にくつろぎ、まったりした空気が流れる。
お米はずっと自家栽培の低農薬のもの、野菜にもこだわり、ドレッシングやマヨネーズ、ソースに至るまで出来る限り手作り。年代を問わず皆さまに親しんで頂ける味を提供しています。
2年前から本格的に自家焙煎に力を入れており、変わらない伝統の味「ピュアブレンド」に加えて、様々な種類を揃えています。産地ごとに異なる、生豆本来の味が引き出された珈琲を味わって頂ければ。
朝の珈琲、お昼ご飯、昼下がりのお茶…思い思いのゆったりとした時間をお過ごし下さいね。また、珈琲豆の販売も承ります。お渡しに合わせて挽いた、新鮮な豆をご賞味下さい。
「レイコーひとつね」と、常連らしきおじ様。「レイコー」とは関西(主に大阪)でアイスコーヒーを指す、古き良き喫茶店用語。なんとも自然に聞こえてきたので、ちょっと感動でした◎
初めて訪れても"昭和の喫茶店"を知らなくても、落ち着けるから不思議です。"喫茶店の味"と自家焙煎珈琲で感慨にふけるも良し。気さくなマスターが出迎えてくれますよ*
(くう*)
店名 | 喫茶ピュア |
住所 | 和歌山県岩橋1349 |
電話 | 073-472-2685 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。