彩り溢れる◎「特別な木箱ランチ」

【ランチのおすすめポイント】

４月にオープンしたお店でランチを頂きました。運ばれてきた木箱には色とりどりの料理が盛り付けられて、まるで箱庭のよう。
どれから頂こうか目移りしつつ、カプチーノ仕立ての冷製ポタージュをひとすくい。舌触りがとてもなめらか！冷たさもあってクリーミーなのにさらりとした喉ごしです。
サラダと自家製ピクルスで箸を休めてからメインへ。周りは香ばしく、中は鮮やかなワインレッド色のミディアムレアに焼かれたステーキを、まずはそのままで。
程よい厚さでしっかりした食べ応え、噛むほどに肉の旨みとほのかな甘みが口中に広がります。添えてあるソースを絡めれば、その旨味は倍増◎
フレンチベースに和風を取り入れたソースは、それだけでもご飯が進むくらいに仕上げているそう。じんわりくる辛さと深いコクが後を引きます。
どんな味なんだろうとワクワクする前菜や、大胆にカットされた野菜のグリル、自家製パンなどが綺麗に盛り付けられた木箱は、まさに一つのアート。
料理の内容はその時々で変わりますし、ランチメニューは他にも数種類ありますから幾度となく通いたいですね*

【店の雰囲気】

・打ちっ放しのブロック塀と剥き出しの配管。白とグレーを基調としたスタイリッシュな店内。
・壁一面ガラス張りからの光と裸電球のレールライトの灯り、観葉植物が柔らかな雰囲気を醸し出す。
・カウンター５席、２人掛けテーブル席×６卓、窓際の４人掛けソファ席。

【お店からの一言】

「最高の」「10点満点の」「完璧な」料理を召し上がって頂きたい。そんな想いを込めて店名に「10」と付けました。
また、「butcher」とは肉屋のこと。肉とフレンチをベースとしたオリジナルの料理を提供しており、見た目にもこだわっています。
アルコールも揃えておりますので、夜はお酒と料理の組み合わせも楽しんで頂ければ。
今後は、ウエディングの二次会など貸切営業にも対応していく予定です。様々なシーンでご利用下さいませ。

まいぷれスタッフの一言コメント！

個々に輝きを放つ見た目はもちろん、繊細で変化に富んだ味わいは食べる者を魅了します◎お洒落なのに気取らない。その名の通り、誰もが気軽に通える「ビストロ」は連日満席。早くも予約必須の人気店になっていますよ*
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