甘酒の保存 何に入れてますか? //岩出市 糀スイーツ・シフォンの教室
糀スイーツ・シフォンの教室 あおぞら

濃縮甘酒
\\ 甘酒の保存どうしてますか?//
おもてなし糀スイーツレッスンで必ずお伝えしている【濃縮甘酒】
『何に入れてますか?』
とレッスンでも質問されます。
ガラス瓶、タッパー、ジップロックなどなど
色々あると思いますが…
私は使い勝手を重視しています。
出来上がったらパストリーゼで消毒した
ガラス製のタッパーにひとまず入れます。
なぜか…
ブレンダーで滑らかにするため
ブレンダーのヘッドがステンレスなので
くるくる回している間に
タッパーが削れてしまったら嫌だなと。
キズに雑菌が入ることも多いので
その防止効果もあります。
そのままタッパーから使ってもいいのですが、
その都度蓋を開けてスプーンですくって…
と言うのがちょっと面倒くさい😅
詰め替える手間はありますが
私はダイソーのハチミツ容器に入れ替えてます。
朝ごはんのヨーグルトにかける時
ご飯を作る際にお砂糖がわりに入れる時
などなどワンプッシュで🆗
『手軽に使える』
これが長く使っていく上で
結構重要ポイントではないかなと思っています。
ハチミツ容器の中が少なくなったら
そこに牛乳かオーツミルクを入れてシェイク♪
きなこを加えてフリフリしたり
ちょっと余裕がある時は
大きめなグラスに移し替えてフルーツ足して
ちょっとリッチなスムージーに♡
最後まで余すことなく使い切ります👍
使いたい時にすぐに使えるように…
ひと工夫することでストレスない
甘酒生活していきましょう♪
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6月
3日 (火)午後のみ
6日(金)
9日(月)
13日(金)
16日(月)
18日(水)
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