当店では、和歌山の食材（湯浅醤油や漬物など）を使ったものや、地元のお店とコラボするなど「和歌山らしさ」にこだわった商品を多数販売しています。中でも人気は、地元のお豆腐屋さんのお豆腐を使ったパン「おとふちゃん」です。

小さくて見た目が可愛い「おとふちゃん」は、高濃度豆乳と「にがり豆腐」を捏ねて作った人気商品です。中はしっとり＆ふんわりしていて、優しい甘みが口いっぱいに広がります。「おとふちゃん」は、卵や乳製品を使用していないので、小さなお子様の離乳食にもおすすめ。購入されたお客様から、「うちの子の人生初のパンが、クルトンさんのパンなんです！」という嬉しいお言葉を頂くことも。
豆腐マイスターの資格を持つオーナーとお豆腐屋のコラボパン、ぜひ食べてみてくださいね♪