数量限定◎艶めく鯛兜の煮付け「つなや定食」。

【ランチのおすすめポイント】

昨年４月にオープン、11月には２号店もできた話題のお店に伺いました。７種類ほどある定食から選んだのは、メインの煮魚に日替わりの小鉢、お造りまで付いた「つなや定食」。
ツヤツヤと照り輝く鯛の兜（かぶと）煮にお箸を入れ、骨の周りの身をほぐします。見た目の色よりずっと上品な味で、かと言って薄くなく中身までしっかり甘みのある味が染み込んでいました。
頬肉もカマの部分も、胴より脂が乗っているとも云われる希少部位。丁寧に下処理されているので生臭さは全く無く、ホロホロほぐれる食感とトロッと解ける舌触りが絶妙です◎
その日に仕入れた魚のお造り、この時は鯛とサーモンでした。煮付けとはまた違った鯛が味わえるのも嬉しいところ。
鯛のお頭は大きくて半身で充分の食べ応え、色々付いた小鉢に、大盛りにも出来るご飯はプラス料金でしらすを盛ることも。一番人気なのが頷けるお得な定食ですよ*

【店の雰囲気】

・スーパー「エバーグリーン」の系列店として、宮前店の敷地内にオープン。
・外観よりも広く感じる店内。総席数96席。２～６人掛けテーブルが並ぶ。
・壁一面にお品書きが貼られ、活気あるスタッフがきびきびと動く。

【お店からの一言】

「美味い魚、旨い酒、楽しい食事で笑顔になれる」をモットーに、日々仕入れる新鮮な魚を使った料理をお出ししています。
低価格で良いものを提供出来るのは、スーパーの鮮魚部直営だからこそ。
テイクアウトメニューもございますし、昼は定食、夜は一品料理と豊富に取り揃えた全国各地の地酒を、ぜひお楽しみ下さい。
　

まいぷれスタッフの一言コメント！

お昼のみ食べられる定食は、他にも鮪鉄火丼やお造り天ぷらなどがあり、どれも良心的なので気軽に入れます。
魚のアラは食べにくいから苦手という人もいるかもしれないですが、きちんと調理されているからか、とても食べやすく感じましたよ。
目や唇の周りのふるふるゼラチン質もぜひ味わって下さいませ。かと言って、食べてもコラーゲンが増える訳ではありませんので悪しからず*

（くう*）