梅雨入りを祝して✨️

梅雨らしいしとしと雨が続きます☔

関東甲信と東海地方も梅雨入りしたそうです。

昨年を振り返ると、梅雨入りは5月17日（観測史上最速）そして6月27日には梅雨が明けてしまうという、記録的な超早期の梅雨明けとなりました。

一番茶収穫時期に梅雨入りをしてしまい、日照不足と過度な雨で茶葉の品質が不安定に。茶農家さんの収穫スケジュールが非常にシビアになりました。

二番茶・三番茶の発育時期では、しっかりと雨が欲しいところが急な梅雨明けとなり、猛暑ストレスと水不足が重なって収穫量が大幅に減少したのです。

二番茶以降の茶葉の収穫量の減少は流通価格にも大きな影響を与え、二番茶の価格が一時新茶を超えるほどになるという事態にまで陥りました。

今年は例年通りの入りと明けで、降水量もまずまずだとか。

雨の日はじっくり抹茶を点てて、季節の和菓子でゆったりと過ごすのもいいですよね。

自然の恵みとお茶農家の皆さまに感謝し、梅雨のひと時を味わいます。

菓子：「青梅（黄味餡）」寳月堂

抹茶：「初昔」藤本茶舗

店舗の詳細は藤本茶舗のInstagramまで。