藤本茶舗では、店舗の工房でほうじ茶を自家焙煎しています。

ほうじ茶は、緑茶を焙じて作ったお茶のこと。
甘くこうばしい香りと、さっぱりとした味わいのお茶です。

ほうじ茶のほっこりする癒やしの香りは「ピラジン」という成分です。
・脳をリラックスさせ、集中力を高める働き
・血流の流れを良くする血行促進の働き
などがあることが研究によって知られています😄

ほうじ茶を飲むと心も体もほっこりするのは、ピラジンの働きのおかげ✨

藤本茶舗では、長年の製法を受け継ぎ、緑茶に火をいれるタイミング、時間・温度管理にこだわって丁寧に焙煎しています☺️

ほうじ茶焙煎の日は、店内がほうじ茶の香りにつつまれるので癒される！

ほうじ茶を飲んで、心も体もぽかぽかするひとときを。

【おいしいほうじ茶の淹れ方】
●茶葉　4〜5ｇ
●湯量　120cc
●湯の温度　熱湯
●抽出時間　30秒

一気に注がずに、ちょこちょこと急須をもどしながら4.5回に分けて注ぐとおいしく淹れられます👍

ほうじ茶ティーバッグも販売しています。
プチギフトにぜひどうぞ😆