こんにちは、竹の家てらすです😊
今日はカフェのオープン日です✨
今日のパンはいつものバケットサンドと、ベーコンエピ、塩麹パンです🥖
ベーコンエピはベーコンとマスタードの焼けた香りが食欲をそそる一品で、もちろん手作りです✨
マスタードも手作りで麹が入っているので市販のものよりまろやかな優しい甘さがあるマスタードで、何本でも食べてれしまう美味しさです😊
塩麹パンは塩麹の塩気と優しい甘さが米粉と酒種酵母との相性がピッタリ!
シンプルだからこそそれぞれの良さが引き立って、とっても美味しいパンになっています😊
パンはもちろん、スイーツも美味しく出来上がっていますので、のんびり時間を過ごしに来てください✨
だいぶ涼しい日も増えて来て、古民家に吹く風も気持ちよく過ごしていただけるようになってきました😄
小さい子がいるからなかなかカフェなんか行きにくい…と思っているお母さん、夜なかなか眠れなくてお疲れなお母さんに風の通る古民家で、ソファーに座ってボーっとするのも良し、和室にゴロンと横になって眠るのも良し、横になってスマホをいじるのも良し、その間お母さんが良ければお子さん達は普段は小児科クリニックスタッフの私たちがお相手や抱っこしていますので、気軽に来ていただき声を掛けてください☺️
実際私も4歳と7歳の子どもを持つ母親で、最近自分の子を抱っこするには大きくなりすぎたので、赤ちゃんを抱っこさせてもらえるとなると、喜んで飛んで行きますので、遠慮せずに言っていただけると嬉しいです✨
毎週カフェをオープンしていると近くの保育園の子ども達がお散歩で来てくれます😊
今日も来てくれてお花をプレゼントしてくれました💕
こんな感じで気軽に来ていただけたら…と思います✨
当カフェの収益は一部子ども達を支援する活動の資金とさせていただいております。
詳しい活動はこちらからご確認ください。
https://www.instagram.com/t_terasuu?igsh=Y20wOXE4aXphOTQ2