和歌山市冬野で、訪問看護ステーション、デイサービスセンター、ケアプランセンター、認定栄養ケアステーションを運営している紀州リハビリケアグループです。🌸



沿道の桜は葉桜になりつつありますが、そのころにようやく庭の桜が満開を迎えます。

桜の種類はもちろんソメイヨシノではなく、、

えー、、、なんという名だったのか。。。。

忘れてしまったようですが

毎年、八重の花を元気に咲かせてくれます。



そして、この桜の花のつぼみや葉を塩漬けし

桜餅などを手作りして

おやつに提供してくれています。🌸🍡🍵



今年は桜の葉を使った「さわらの桜蒸し」をお弁当にして提供してくれました🍱

美味しそう!🥰


旬や季節のものを味わって、

不安定な季節の変わり目を元気に過ごしたいですね。