こんにちは、WAKAYAMATIME編集部です
WAKAYAMATIMEでは現在和歌山市を特集しています！
今日はその中でも、加太の少し手前の磯ノ浦にあるカフェ「カフェ楓荘」をご紹介します。
カフェ楓荘は、絵本に出てくるような夢の「極厚ホットケーキ」が食べられるお店としてインスタでも人気上昇中のお店です。
カフェ楓荘のオーナー川田さんに取材させていただき、話題のホットケーキの魅力や、楓荘で購入できる新しいお土産「めでたいもち」の誕生秘話など様々なお話をお聞きすることができました！

その取材記事はこちら