編集部スタッフが“今”気になるお店に本能で訪れ・食し・レポートする「和歌山ランチめぐり」！

今回は、ジャズが流れる大人な雰囲気のお店「インターラーケン」さん。
ぶらくり丁内にあり、二丁目界隈のOLさんや、サラリーマンの方にも人気のカジュアルレストランです。
ランチメニューは特製カレーも合わせると10種類以上！店主いわく、数を絞ろうとしたこともあったそうですが、それぞれのメニューに根強い固定ファンがついているため断念したとのこと。毎日のように足を運び、同じものを注文するコアなリピーターも少なくないといいます。
今回はまず、チキンの生姜焼きとエビフライを頂きました。

やって来ましたチキンの生姜焼きとエビフライ。
チキンにエビフライが2尾！贅沢ですね～
まずはエビフライから。サクサクの衣に包まれたエビは身が締まっていて甘みがあり、食感＆風味ともに抜群です。
そして、チキンの生姜焼き。以前は精肉店だったインターラーケンさん。そんなお肉のプロが厳選した“紀州うめどり”を使ったチキンの生姜焼きは、とってもジューシーでやわらか。脂身が少なくさっぱりとしている“うめどり”本来の味わいを活かした、生姜と胡椒のアクセントが最高です！
このチキンの生姜焼きは、3月29日に開催された城下町バルでも好評で、すぐになくなってしまったほどです。

そしてもう一品、手作りハンバーグを頂きました。こちらは洋風と和風があり、今回は洋風を注文しました。このハンバーグ、牛と豚を5対5の割合で使用しているそうで、ふわっとした食感でペロリと平らげられます。お肉自体にスパイシーな味がしっかりついていて、クセのないデミグラスソースとの相性は抜群です。

食後には白浜紅茶を頂きました。和歌山県・白浜町市鹿野産の日本茶を発酵させて作ったという紅茶。おしゃれなティーカップに注がれた美しい色から想像する通り、渋みがほとんどない澄み切ったお味です。日本茶と紅茶、それぞれの良さを同時に楽しめます。おすすめはストレートだそうですが、ミルク派のあなたは、向かいのお店『番茶屋』さんで購入できる粉末の“白浜紅茶ラテ”もチェックしてみて下さいね。

★ランチメニュー
ランチ（800円～）スープ+ライス付き
+200円でコーヒーor紅茶を追加できます。
※表示価格は税込みです

ランチタイムが、なんと11：00～16：00まで！
忙しくてお昼を食べそびれてしまった…そんなときにも是非行ってみて下さい。