和歌山ランチめぐり
鴨たっぷりのつけだしがたまらない!一番人気のつけ鴨うどんがセットになった『たまごごはんセット』(和歌山市友田)

まいぷれ和歌山スタッフが、和歌山市内を中心に気になるランチのお店を取材する「和歌山ランチめぐり」。今回は、和歌山市友田町にある「つけ鴨うどん鴨錦 友田町店 」を取材してきました!
たまごごはんセット 830円(税込)
つけ鴨うどん(つけ汁・うどん)、たまごごはん付き
けやき大通り沿いのつけ麺のお店。つけ汁には鴨肉、レモンスライス、じゃこ、ネギが入っており、つけ汁と共にしょうが湯がついています。麺はうどん、そば、ラーメンから選べ、全部楽しみたい方は三種盛りをする事も可能。合鴨肉の脂肪には不飽和脂肪酸が多く、善玉脂肪酸として血中コレステロールを低下させる働きもあるそう。また、ビタミンA・E・B1・B2や鉄分も豊富な良質のたんぱく質で健康維持・美肌・貧血にも効果的との事で、女性にもぜひおすすめしたい一品です。たまごかけご飯にはつけ汁を浸して食べると美味しさ◎また、つけ汁は食後にしょうが湯で割ってスープとして飲むのが鴨だしを余すことなく堪能出来る、美味しい食べ方です♪
・ひとりでも最適なカウンターと、4人、2人掛けのテーブル席があり、サラリーマンやOL、家族連れなど老若男女だれでも居やすい空間です。
・スタッフが女性中心なので、女性の方でも気軽に入れる雰囲気です。
当店のつけ鴨うどんは鴨肉が苦手な方も食べられるほど癖が少ないこだわりのつけ汁です。夜は居酒屋使いや、シメにもご利用頂いております。つけ鴨うどん以外も、かもチゲうどんや、鴨カレー、かも寿司など様々なメニューをご用意しておりますので、お気軽にご来店ください。
まず衝撃を受けたのはうどんの器の大きさ!そこに二玉分のうどんが入っているのでボリュームはかなり大。これで並サイズだというから驚きです!鴨だしの旨味たっぷりで濃厚なのにさっぱりとしたつけだれは、うどんがするする進みます。最後のしょうが湯で割った鴨だしは、しょうが湯を入れることによりサッパリし、身体がポカポカと温まるので冷え性の女性にもおすすめしたいです。また、セットのたまごごはんにもつけ汁をかけると、美味しい鴨だしとたまごが絡まり相性バツグン!鴨だしの旨みたっぷり、絶品たまごかけごはんが楽しめます。ぜひ、ご賞味ください。
| 店名 | つけ鴨うどん 鴨錦 友田町店 |
| 住所 | 和歌山市友田町2丁目127 |
| 電話 | 073-499-7897 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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