日差しも温かくなり気持ちの良い季節になりましたね！花の色や新緑、暖かい日差しで気分も心地よくなり外出する機会も増えて、あっという間に夏がきそうな陽気ですね。
春は入園・入学・新社会人…と、新生活を迎えられた皆様をはじめ大人も子子供も、新鮮な気持ちで新しい事にチャレンジしたりよい緊張感をもって過ごすことができるのはいいのですが、その反面、慣れない生活で頑張り過ぎたり緊張が続くとストレスに繋がったり・・・と体の不調も出る頃ではないでしょうか？

疲れやだるさが続く場合、しっかりと睡眠、休息をとる事が大事ですが、3食の食生活を見直す事もとっても大切です！
　ストレスがたまるとビタミンCやビタミンB群を消費していきますので、緑黄色野菜や果物に含まれるビタミンCや卵や大豆製品、豚肉などに含まれるビタミンB群を意識して食事に摂り入れましょうね。

また、毎日敏感に変わる表情や体調も気になりますが、栄養バランスだけでなく「食べることが楽しい！」と思ってもらえることが日々の中で一番大切だと思っています。
どれだけ栄養のあるものや手の込んだ料理を並べても、食卓に笑顔がなければ「美味しい」と感じない・・・。これは作り手も寂しい気持ちになりますよね。
食卓を囲む人が目の前で「美味しい！！」と笑顔で食べている姿を想像しながら体調管理のお役に立てる食事作りができると良いですね！！