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新中国料理 勝喜楼

中華料理・中国料理・居酒屋

ヌーベルシノワを意識したワンランク上の中華をご堪能ください。

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「新中国料理 勝喜楼」ヌーベルシノワを意識したワンランク上の中華をご堪能ください。
新中国料理 勝喜楼(しんちゅうごくりょうり しょうきろう)は2017年、県庁前から新内に移転し、ヌーベルシノワスタイルでリニューアルオープン致しました(ヌーベルシノワとは西洋の食材を中華の技法で調理したり、 仏料理の様に洋食器に盛り付けたりした中国料理です)。

有名ホテルや老舗中華料理店で数々の有名料理長に学び、料理長経験のある凄腕のオーナーシェフが作る料理はどれも絶品。リーズナブルな値段のものから本格的なメニューまでとり揃えております。中華の基本を忠実になぞらえ、極めた伝統的な広東料理や、定番の中華料理、創作中国料理をぜひ味わってみてください。
華やかで格調高い雰囲気の店内は2階も含め、70席と広々とした空間。お祝いの宴席や記念日、大切な接待などのご利用にもピッタリです。
また団体様に限り飲み放題付きのプラン(5,000円~)もご用意。歓送迎会や二次会パーティーにもお気軽にご利用ください。
陳麻婆豆腐 ~葉にんにく入り~ 980円「新中国料理 勝喜楼」
陳麻婆豆腐 ~葉にんにく入り~ 980円
マンゴープリン ~ココナッツソース~ 480円「新中国料理 勝喜楼」
マンゴープリン ~ココナッツソース~ 480円
陳建一氏直伝の「陳麻婆豆腐」は当店自慢の味。オーナーシェフの強い思い入れがある為、辛さ控えめはご遠慮いただいております(もちろん激辛にできます)。
「フカヒレの姿煮」は尾びれを使用しているので他の部位のヒレより食べごたえがあり、当店人気のメニューとなっております。その他「ツバメの巣」「乾燥ナマコ」といった高級食材を使った本格的な逸品も取り扱っています。「本日のおすすめメニュー」では仕入れ状況や季節に沿った旬の味をご提供しております。
中華に合う種類豊富なお酒もご用意しております。「新中国料理 勝喜楼」
中華に合う種類豊富なお酒もご用意しております。
高級感漂う、上品な玄関。「新中国料理 勝喜楼」
高級感漂う、上品な玄関。
【一部メニュー紹介】
・小籠包 480円
・黒酢とバルサミコ酢の「黒」酢豚 1,280円
・香港式フルーツソースの「赤」酢豚 1,280円
・トリュフ香る白い蟹玉 1,580円
・黒毛和牛のチンジャオローステーキ 2,980円
・北京ダック 2,980円
・フカヒレの姿煮 6,980円 など

ここでしか味わうことのできない、ちょっとリッチな「大人の本格中華」を是非ご堪能ください。
名称新中国料理 勝喜楼
フリガナシン チュウゴクリョウリ ショウキロウ
住所640-8343 和歌山市吉田830 オードリービル
電話番号073-433-0085
営業時間18:00~
定休日不定休
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
こだわり
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