『やまみち』オーガニック十割蕎麦と地魚　和歌山市十二番丁に2020年3月22日OPEN☆

身体にやさしい十割蕎麦と和歌山県産の新鮮な魚料理が楽しめるお店♪

2020/04/22

やまみちさんの十割蕎麦は、福井県産の契約農家から仕入れた蕎麦の実を使用し、毎日挽き立てで提供される新蕎麦です◎　“大盛のざる蕎麦￥780（税別）”など、リーズナブルな価格で十割蕎麦を堪能できます♪　野菜がたっぷりとれる『冷しゃぶサラダ蕎麦』や『ネバネバぶっかけサラダ蕎麦』、つけ出汁に魚の切り身が入った『天然魚出汁蕎麦』、『天然地魚お刺身コース』、『鍋コース』など和歌山県産の魚を使用したメニューもたくさんあります。やまみちさんで使っている食材は自然栽培を基本とし、グルテンフリー、無添加なものばかり。オーガニックビールやベジタリアン対応のメニューがあるなど昼、夜いつでも身体に優しいオーガニック料理をいただくことができます。

　オーナーさんは“地球環境に繋がる、安心安全な食のために飲食店として出来ることを和歌山から広めていきたい”と積極的に「SDGs」に取り組んでおられます。お店のメニューのタッチパネルで地球環境が良くなる取り組みが気軽に読めるような工夫もされていますよ。　オーガニックについて“知る”きっかけになればいいですね！
テイクアウトもされているので、ぜひ一度挽き立ての美味しい新蕎麦をご賞味ください。

※SDGsとは、環境問題、地球温暖化など世界で抱えいる問題を2016年から2030年の15年間で世界で達成していこうと国連で採択された目標。

店名：オーガニック十割蕎麦と地魚『やまみち』
住所：和歌山市十二番丁23Ubld．十二番丁1F
ＴＥＬ：073-496-4427
営業時間：11:00～21:30(L.O21：00)　日曜・祝日：11：00～14：30（L.O14:00）
定休日：不定休

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