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和歌山 ランチ めぐり

CAFE&GUESTHOUSE 楓荘「特製ソースと分厚いパテの肉汁が絡まる、名物Weekend Burger」|和歌山県和歌山市磯の浦

狭い小道を抜けると、目の前に突然現れる可愛い「カフェ&ゲストハウス楓荘」。看板犬もお出迎え!

まいぷれ和歌山のスタッフが和歌山市内を中心にきになるランチのお店を取材する「和歌山ランチめぐり」。南海加太線の磯ノ浦駅から徒歩1分の場所にある「楓荘」を取材してきました。

ボリューミーな見かけだけじゃない!肉汁ジュワッと特製ソースが絡み合う名物バーガー

Weekend Burger
Weekend Burger
Weekend Burger ドリンク付き 1,200円(税込)
 
【ランチのおすすめポイント】
今回取材したのは、楓荘さんの名物バーガーランチ「Weekend Burger」。フライドポテトとドリンクがセットでついてきます。普通のハンバーガーと違うのは見た目のボリューミーさにくわえ、《ケチャップ・マヨネーズ・粒マスタード・刻んだピクルス》の特製ソースがトロトロと溢れてきて食欲をそそるビジュアルです。下からバンズ・特製パテ・オニオン・チェダーチーズ・パテ・トマト・バンズという高層設計!店長オススメの食べ方は、ギュッと潰したあと「ガブリッ」と口いっぱいに頬張るそうですが、女性の方にはナイフとフォークを用意してくれるので安心して食べられます。

バンズは、パンのハリマヤに全粒粉多めにしてもらった特注品で、パテはつなぎは一切無しの刻みベーコンと牛ミンチを使用。歯ごたえのある食感を意識したそうです。野菜も全て新鮮で野菜の甘さを目一杯堪能できます。女性はもちろん、男性にもボリューム満点なので満足できる一品です。

【店内の雰囲気】
・横には庭スペースもあり、子ども連れの方やピクニック気分を味わいたい人にはオススメ
・カウンターとテーブル席があります
・看板犬のレノン君(ペキニーズ)が居て、可愛くお客様を出迎えます。

【店長から一言】
全体的にフォトジェニックな狙いで、店内も自身で一からデザインしました。町の雰囲気とは違い、絵本や映画の中に迷い込んだようなそんなイメージです。テーブルに置いた花なども季節ごとに変えているので、小さな風景から春夏秋冬を感じていただけます。
車でお店に来てくれるのも嬉しいですが、ぜひ「めでたい電車」に乗って楓荘でランチやカフェをしたあと、海を散歩するなどこの辺り一帯も楽しんで欲しいです。
【まいぷれスタッフの一言】
バンズは表面はパリっとサクサクしていて中がふわふわ、ゴマの香ばしい香りが広がります。ナイフとフォークで切れ目を入れると、肉汁が溢れ出し、特製ソース・トマトの瑞々しい果汁・濃厚チーズ・オニオンの甘さなどが一瞬で絡み合います。大きく口を開けて頬張ると、「肉」の存在感をありありと感じるので、ガッツリしたランチが食べたい方にはまさにおすすめ!
野菜はご近所の方にいただいたという新鮮そのもので、今の季節新玉ねぎの甘さとトマトのフレッシュさが女性には嬉しいポイント。ジャンキーなのに、野菜を丸ごと食べているような爽やかさを感じるバーガーランチです!
店名 CAFE&GUESTHOUSE 楓荘
電話 073-499-8246
住所 640-0114 和歌山県和歌山市磯の浦103

2017/06/21

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