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和歌山 ランチ めぐり

広島流お好み焼 つかさ「広島本場の味、お好み焼きランチ」|和歌山県和歌山市園部

大きく綺麗な円形と大量のトッピングで味わう、お好み焼きスペシャル!

編集部スタッフが今気になるお店に訪れ・食し・レポートする「和歌山ランチめぐり」。

今回は、六十谷駅から車で4分!上淡路街道にある、「広島流お好み焼 つかさ」さんで、“1番人気と2番人気のスペシャルお好み焼き”をそれぞれいただいてきました!

目の前で焼いてくれる、鉄板付きカウンターは迫力満点!

お席はカウンターとお座敷があります。
お席はカウンターとお座敷があります。
店内にはカウンター席とお座敷タイプの席が手前と奥にもあります。まいぷれスタッフは今回カウンター席で座らせていただきました。ぐるりと見渡すと、いたるところに野球選手や芸人さんのサインが飾ってあり、人気店なことがわかります。広島出身の店主さんがつくる“広島流 お好み焼き”は本場の味で、お店はもう32年目になるそうです。

特製あっさりソースで広島流お好み焼きを満喫!

写真奥:人気No.1 スペシャルお好み焼き《エビ・イカ・イカ天》 写真手前:人気No.2 《エビ・チーズ・コーン》
写真奥:人気No.1 スペシャルお好み焼き《エビ・イカ・イカ天》 写真手前:人気No.2 《エビ・チーズ・コーン》
早速、店主さんに人気メニューを教えていただきました。お好み焼きスペシャルの種類の中にある《エビ・イカ・イカ天》のトッピングが人気No.1!《エビ・チーズ・コーン》のトッピングが人気No.2。中身の「そば」か「うどん」は、選ぶことができます。
※お好み焼きスペシャルには、卵2個と豚が多めに入ります。

調理が始まったらまず手さばきに注目。ふんだんな野菜の上に、注文したトッピングが順番に盛り込まれていきます。そばを乗せ、コテで押さえ込んでいく姿は「さすがプロ」! ソースは“つかさ特製お好みソース”を使用しているそうです。焼き上がるまでを見ているだけでも楽しくて、ついつい夢中になってしまいます。
完成後、高さも横幅もデカいお好み焼きが目の前に!
まずNo.1《エビ・イカ・イカ天》から一口ほおばると、口のなかに広がる野菜の甘さとソースのさっぱりなのに深みのある味。食べ進めるとイカとエビの歯ごたえと、イカ天の香ばしい味わい。そばにもソースが絡まり、豚のジューシーさと相まって、お箸がどんどん進みます!
もう一つ注文したNo.2《エビ・チーズ・コーン》。こちらは、No.1よりもさらに高さがあり、とにかく凄い迫力。切ってみると、上にかけられたチーズがトロ~ッと広がってまさに食欲をそそります。一口食べると、コーンと野菜の甘みが口いっぱいに広がり、特にお子様には嬉しいトッピング。コーンは食感もよく、チーズの香りがお好み焼きのソースと相性抜群でした。

粉もんの王様でお腹もいっぱい、お好み焼きランチ!

お好み焼きの栄養バランスは満点で、野菜を一度に沢山食べられるのも嬉しいポイント!つかさ特製お好みソースはくどくなくアッサリなので、ボリュームがあってもペロリと食べられます。お好み焼の地方発送や、特製ソースの販売なども行っているので詳細はホームページ、または直接お電話でお問い合わせください。
和歌山にいながら、広島の本場の味を楽しめる「広島流お好み焼 つかさ」。ぜひ、みなさんも味わってみてください!
店名 広島流お好み焼 つかさ
住所 和歌山県和歌山市園部943-13
電話番号 073-462-0972
営業時間 11:00~15:00 (ラストオーダー 14:25)
17:00~22:00 (ラストオーダー 21:25)
定休日 水曜・木曜(木曜祝日の場合は翌日休み)
駐車場 駐車場有(20台)

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2016/10/03

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